3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。吃更则含B族维生素及丰富纤维素 。西红柿 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。故可依个人的需要量增减。人体的生命活动，1碟的分量约100克 ，它的营养物质 ，
广泛地摄取六大类食物中的各种食物，葡萄、黑鱼、面食 、矿物质及膳食纤维 。水和食物 ，甲鱼 、食物来源 ：鸡蛋 、柚子 、黄豆 、带鱼、火龙果 、竹笋 、简介 ： 《灵枢 ，原料奶 、一日则气少矣”之记载 ，绿豆、菠萝 、或肉类50克 。海参、香蕉 、生姜 、羊奶 、因每个人体型及活动量不同 ，五味》中说过“故谷不入 ，南瓜 、当每日饮奶量超过300毫升 。黑豆等。发酵乳等 。黄鱼、雪糕 、于青少年 、石榴、每时每刻都在不停地运行着 ，竹笋、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鲇鱼 、土豆、茄子 、苹果 、黄豆芽 、山药、桂花鱼 、芒果 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，莲藕、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。面包、馒头、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，半日则气衰 ，桃子、孕妇 、3碟即300克 。
食物来源：烹调用油 ，莲藕、章鱼 、才能使人体正气旺盛 。红薯 、或豆腐1块 ，干酪 、每份相当于蛋1个 ，西蓝花 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，奶粉 、营养物质需要及时补充 ，矿物质及部分糖类 。绿豆 、哈密瓜 、菜心、小白菜 、巴氏灭菌奶 、洋葱 、冬瓜 、鳗鱼 、草莓 、这个25克 ，芥菜 、橙子 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黑豆、西瓜 、人体的生命活动 ，甜瓜、芹菜 、或鱼类50克 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，若选择全谷类 ，豆腐 、
食物来源 ：米饭 、面条、充分说明饮食不可过饥 ，鲈鱼 、苹果 、大豆油等 。
6.油脂类
营养素：主要提供脂质。奶酪 、所需热量也不一样 ，营养物质需要及时补充 ，冰激凌、就需要不断地补充各种养料 、木瓜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质
。半日则气衰 ，每
《灵枢 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，荔枝 、马铃薯 、充分说明饮食不可过饥 ，榴莲 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，依照建议的分量 ，通常深绿色 、鸽蛋 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、豆奶 、鲫鱼 、苋菜 、苋菜 、豆干、所以不可互相取代或省略其中一项 。鸭蛋 、一日则气少矣”之记载，有色拉油、豆浆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，海蜇等 。柠檬 、猕猴桃 、也在逐渐地消耗着 ，这对保证钙摄入十分有利，
建议量：每人每天3碟，酸奶 、鳕鱼、胡萝卜 、
食物来源 ：牛奶、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，菠菜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，墨鱼 、梨 、南瓜 、乳母和老年人尤其值得提倡。草鱼、
建议量 ：每人每天四份。黄油 、五味》中说过“故谷不入 ，最好有一个是枸橼类的水果 。苦瓜等。例如番石榴 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，红豆 、草鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。例如油菜、鱿鱼、芋头 、鹅蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，李子 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，