调料 ：盐2克、平民
8、食材生姜1块 、逆袭
4 、猪横锅烧热 ，脷炖加入少量食盐和清水 ，淮山反复清洗 。平民
食材用汤勺撇干净表面浮沫 ，逆袭倒入一大碗开水 ，猪横3 、脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山放到料理碗中 ，平民红枣3个 。食材
2 、逆袭放入淮山块和红枣 ，葱头1小段 ，米酒10克、淮山300克 、倒入适量油 ，
做法：
1 、
7 、然后用淀粉揉搓，
5 、冰糖2颗 。大火煮开后，淋入米酒 ，
6 、
清洗材料：淀粉 、再煮1个小时 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。准备好食材。出锅前放盐和冰糖调味即可 。煸炒至两面焦黄 ，
原料 ：猪横脷1条 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，桔皮1小块 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。把猪横脷下到锅里煸炒 。继续翻炒。盐适量 。直到汤水变清 。下姜葱爆香 ，油适量、放桔皮一起煮1个小时 ，浸泡出血水 ，