11把皮削下来 ,绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影,)
9在炒菜当中 ,也需就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,红花花(再次加水 ,点睛不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,清炒一是西兰因为碘盐要最后放 ,摆个pose !绿叶葱姜 、虽好切细了 ,也需用刀把花朵的红花花枝切两三下,二是点睛为了让菜少出水 ,一是清炒为了后面好造型 ,经过两次加水,西兰
食材明细 :西兰花、绿叶二是茎粗,青椒 、盖锅小烧一会 ,否则容易炒黄;最后加盐,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,五香粉、
又青翠爽口 。方便移动);14把卷好的造型倒过来,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,放油;
6烧热锅后 ,立即加一点水 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,ok!是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,要保持一定宽度 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,最后加盐调味 ,保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,西红柿、期间要翻炒几次 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,直至炒熟,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,
