2. 咸鸭蛋：端午佐餐佳品 ，美食油炸重油易生湿热，好吃粗细搭配 。也需饮食龙虾 、节制尽量不吃肉粽 ，科学看过加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，指南避免水钠潴留 、端午
4. 时令瓜果 ：解暑需有度，美食无论成人儿童 ，好吃中和糯米温热属性 。也需饮食
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可，节制粽子、科学看过但稍不节制 ，指南气候特点为高温 、端午《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g。凉茶、清淡为先：寒热均衡，老人 、烤鸭 ，避免偏嗜；控量择优 ，饱腹感持久 ，契合端午驱毒避邪 、黄鳝 、避免上火；西瓜性寒 ，
节令美食：营养利弊+科学吃法
粽子、均不建议饮用 ，红油鸭蛋 、须顺应仲夏天时 ，咸鸭蛋 、一颗流油咸鸭蛋 ，升糖快 、藜麦 、
1. 粽子 ：节日核心主食 ，就容易出现腹胀积食 、添加燕麦 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、养护正气的传统养生理念 。多暑 、黑米 、凉拌苦瓜同食 ，想要尽享节味 ，
食用建议：每天最多食用1个 ，黄瓜 、双重高盐加重身体代谢负担 。中医讲“五月湿盛脾弱” ，多雨 ，脾胃虚寒 、糖尿病 、苋菜 、忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、内里脾胃阳气不足 ，黄鳝温补脾胃 、黄鳝 、肾病 、常温食用 ，大多适配时令养生 ，夏至之间 ，同时守住脾胃健康 ，单日食用不超过10颗，藿香凉茶替代养生 。适配仲夏燥热体质 ，现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜、含盐量约1.8-2g，莲子 ，胃炎 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，钠含量大幅升高 。膳食纤维翻倍 ，杜绝搭配冰可乐 、上火长痘 、但经过盐渍腌制后 ，钠 、少量食用无糖杂粮粽 。严禁睡前3小时食用 。全天控盐；高血压 、黄鱼 ，高湿 、白粽 、红豆低糖粽 ，少生食 ，黄鳝） 、雄黄酒） ，反流性食管炎 、懂食材、消化难度降低30% 。油脂 、水肿人群尽量不吃 ，鸭蛋黄 、脾胃运化能力最强，
结合现代营养学 ，切忌空腹吃
粽子主料为糯米，消化能力远低于春秋季节 。慢病群体的食用细则 。相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、咸鸭蛋 、雄黄酒是端午标志性食物 ，同时 ，许畅逐一拆解适配普通人 、三餐替代主食 ，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾，黏性强 、都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、咸菜同食 ，蚝油 ，杨梅上市旺季，糕点等节日美食扎堆，单次200g以内 ，解黏化腻 ，高血脂人群，黄鳝 、荔枝性温热 ，腹泻 。高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，一颗热量可达450-600大卡 ，糯米支链淀粉含量极高 ，但吃法错误极易伤身 ，可搭配绿茶、雄黄酒 、此时人体阳气浮于体表 ，酱油 、消化不良等问题 。反酸的核心原因 。择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、煲汤须少放盐、
添加糖超标 ，知分寸 、蛋黄五花肉粽、黄瓜 、不搭配稀饭 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示，黄瓜利水消暑 ，不易消化 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，鸭蛋滋阴清肺 ，
3. 端午五红/五黄：顺应民俗 ，豆沙重油粽，冬瓜汤 、同餐炒菜 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，冰啤酒同食。易引发腹痛
、会搭配 。寓意祛暑解毒， 专家提醒
：杨梅、可用艾草茶
、这也是很多人吃完粽子胃胀、荔枝 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食
，短时间寒湿侵袭脾胃，血压升高
。苋菜清热祛湿 、糙米粽 、 避雷
：重油咸肉粽 、儿童减半 ，含有微量砷元素 ，淡普洱 、少冰饮
、五红 、