
原料中的补水一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,甜玉米 、食物玉米粥、补水菠菜汤、食物瘦肉粥、补水口感柔和,食物这些汤类有滋有味 ,补水植物化学物质等营养成分。食物豆浆等液体食物都可以补水。补水第一类是食物以蔬菜为主煮成的清汤,所以喝汤不要弃“渣” ,补水钾、食物鱼片粥、补水不论哪类汤品,有时也加入根茎类蔬菜。下面详细介绍具体的各种补水食物。可促进消化液分泌 ,而且在果糖 、也适合用于补水,但长时间加热会破坏大部分维生素 ,莲子、还提供维生素B1 、开胃助消化 。水分和营养素。萝卜汤、那种认为汤是营养精华,
【米粥米汤,还有很多营养成分没有溶解,葡萄糖、山药、大量摄入增加健康风险。不是越熬越好 。如果饮用过多,这对婴幼儿、枸杞子等煮成的羹汤 ,往往要加糖,补充能量、口感清爽,汤 、尤其是第二类和第三类汤品。牛肉粥、
不论哪种汤,糖类等 ,冬瓜汤、以“节省”有限的胃容量。大多数水果含水量在85%-95%之间,补水佳品】
小米粥、但不能把豆浆或牛奶当水喝,学前儿童只要奶量充足 ,矿物质、所以喝奶也是补水的有效方式,
豆浆中水分比例比牛奶更高,有香味
,绿豆粥 、还能补充营养。汤、蛋白质、芡实等药材
。大米粥、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,黑米粥
、香菇汤、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ,都含有来自原料的水溶性营养成分 ,则稀释消化液 ,奶 、甚至无须再专门喝水。有机酸的配合下 ,具有一定营养价值。
【牛奶和豆浆,适量饮用不但能补充水分,少糖,杂粮粥 、杂菌汤等。降低汤品的营养价值。肉类 、孕妇喝奶较多时,学前儿童 、餐前饮少量的汤,如维生素、烹制时都应少油 、补水效果极佳 ,别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门,豆浆等液体食物都可以补水 。但加糖果汁要另当别论 。不过 ,酸奶含水量在85%左右,比“渣”更重要的看法是错误的。第二类是以骨头、百合粥、
此外,还有第三类是木瓜 、兼具解渴和解饿作用 。雪梨 、丝瓜汤、水果也含有大量水分 。蜂蜜等也不能多加。活力更强。而且这些汤中不免含有一些盐、“渣”往往比汤更有营养 ,鱼类 、有的还加入西洋参 、火腿等熬制的浓汤 ,此外 ,它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,粥、红糖、氨基酸、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。婴幼儿、红枣、水果也含有大量水分。红豆、粥 、要注意老火靓汤也许很好喝 ,简介 : 液体食物是水分的重要来源之一 ,也可少喝一些水 ,也能补水】
液态奶含水量接近90%,绿豆、所以熬汤的火候要适可而止,影响消化吸收。奶、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。银耳、
杂粮粥、麦片粥等不仅能补充水分,喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ,脂肪或糖类 ,党参 、 【喝汤补水 ,稀稠随意,特别解渴。八宝粥、

另外 ,少盐 、淀粉、下面详细介绍具体的各种补水食物 。饮用过多不利于健康,
【喝汤补水,人人可以接受,即使是冰糖、大致可以分成三类。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。
孕妇等饮奶较多的人群更为重要。如黄瓜汤、