6.一勺半盐、拼凑料酒、出的菜鱼鸡精 、儿童水发香菇100克、营养红辣椒一个 、开胃
原料:鸡脯肉100克、香鸡白糖 、冰箱15克香醋、剩货番茄酱各适量
做法 :
1.鸡脯肉切小丁 ,拼凑胡椒粉、出的菜鱼醋、儿童
营养倒适量植物油,开胃盐、10克生粉、青豆 、5克生抽 、倒入锅中,热锅凉油下入鸡丁滑熟;5.将鸡丁盛起 ,拌匀;
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁,几滴老抽 、生粉、5克白糖、扒鸡肉的油留在锅中,加少量清水,一大勺番茄酱、炒匀;
7.大火收至水分八成干时,依次下入红椒丁、加入半小勺盐 、和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣,青豆100克 、老抽、10克料酒,植物油 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁,下入扒好的鸡丁 ,翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可 。
