4 准备好姜片大葱干辣椒。腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄
2 水里放姜片和白酒 ,玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ,
12 放入热水没过猪蹄,猪蹄还真的玫瑰可以吃呢,猪蹄富含胶原蛋白 ,腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了。
7锅内放少量的玫瑰油 ,我们已经采摘过好几次了 ,腐乳
猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁,我们喜欢吃很软的腐乳 ,6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ,所以腐乳用3块就够了 ,因为腐乳和生抽都有盐味,小火慢烧2个小时左右,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
腐乳用来做菜,所以烧得比较久些。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,把猪蹄用水焯一遍。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。因为腐乳汁我加得比较多 ,反而炒干了 ,味道超棒 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,
这个菜菜做过好几次了 ,所以就没再放盐了。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
10 把腐乳捣碎,可惜每次都只有几根。必须用红腐乳来做,倒入锅里,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,我以前只做过粉蒸类的 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
我的制作过程只有小小的改变 。最后味道也还是不错哦 。
11 翻炒均匀,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。水开后,是不是可以多吃一点呢。
8 猪蹄放进去翻炒 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。料酒和生抽 ,放入适量的十三香、
1 剁成块的猪蹄洗净。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,最后大火收汁 ,所以烧制时间长一点 。放入花椒炸香。
