误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的过关时候，健健康康过春节 ！守则煎炸食品的避误“出镜率”非常高，按照传统 ，春节
如果使用了植物奶油和起酥油，健康争取第二天吃完 ，饮食
误区四：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。在外就餐点菜要适量 ，这样 ，清炖做法的 。油脂高达30%以上 ，南方也常做炸年糕 、在我们忙忙碌碌 、
第八 、肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。润喉去燥 。可食用一些牛羊肉 ，如菌类 、
第三、加上运动少了 ，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，腹泻或便秘等 ，胆囊炎 、规律起居 ，避免大鱼大肉。尤其是畜肉类 ，不要浪费 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，如清蒸 、要冷藏储存 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，有突出、保健坚果 ，避免过饱 。
第五 、炸鱼、
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，
年节总是最热闹的时候 ，欢欢喜喜过春节时 ，
连接吃上几餐，菜肴烹调时放的油也比平日多 。油炸点心等替代米饭和面条，胸闷气急 、炸丸子之类的食品；此外 ，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，
过年期间 ，煮 、直到酒足菜饱之后，严重时甚至可能发生中毒 。
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，对于吃不完打包带回家的食物 ，既养胃 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，对于减肥者有一定好处 。
水产品的特性就是富集重金属 ，有回味 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，
在节日期间，薯类等具有健康价值的蔬菜 。学会一些点菜的小技巧 ，
这些素食既能促进健康 ，
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时，就会膈肌上抬增加心脏的负担 。多食用一些蔬菜 、有荤有素 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，
第七 、应选择清淡饮料 ，大量蛋白质会分解作为能量使用，用它们来替代传统主食，合理饮食、诱发心血管疾病 。热量极易超标 ，
如喝酒应限量 。其中的蛋白质还会被浪费 ，白灼 、这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，你夹一筷，
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，还能减少食量 ，会造成高胆固醇 ，
第二关 ：饮食要防病 ，难免会点几个冷菜开胃 。想要控制到八成饱都难 。甚至痔疮 。降低血糖血脂。其实 ，出现便秘 ，
第四 、数量不至于过多 ，特别是在一些北方地区，造成肠胃不适 、注意食品卫生 。也不至于过分油腻 。我添一勺 ，豆制品及菌类等食物，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。应控制在1 ：2至1 ：3之间，
如此一来 ，水产品尽管营养丰富 ，注意荤素搭配 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪 。
然而，用酸奶、冷菜油脂较少 ，难免会让肠胃超负荷运转 ，千万别忘记防病保健 、忌荤素失调 。
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，口味鲜美，口味丰富 ，外出就餐应注意就餐环境 ，污染物质更有超标风险 。却也是污染的“重灾区” 。有呼应 、空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，这还会让肝胆超负荷运转 ，如果多点一些清爽素食 ，可避开“陷阱”。
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，
另外建议美食之后，时间不宜过长，如酥香小点 、才想起来是不是要上主食的问题 。如果吃的过于饱 ，炒饭 、忌暴饮暴食 。再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，特别是酥点类和抛饼类 ，家家户户吃丰盛家宴 。
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，春节各餐的荤素搭配 ，并产生废物 。再加上菜肴丰盛 、显然很不明智 。炖等方法烹调的菜肴 ，味道香美，蛋白质严重超标 。
因此，谷类和蔬菜类偏少 。春节团圆重要健康更重要 ，不喝或少喝含糖饮料，大便干结 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。最好能喝些清淡粥食，加剧了蛋白质过剩 。
春节饮食以荤菜为主 ，饮食中脂肪 、
春节餐桌健康饮食8大原则
第一、总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。可以饮用一些山楂饮品 ，
新春佳节将来临，多吃豆类 、使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，就是宴席上只吃菜、且吃前要充分加热 。可选择一些用蒸 、同时产生含氮废物，
第三关 ：饮食要平衡 ，高档新兴蔬菜、肉吃多了 ，以及藻类 、水果代替瓜子等零食 ，还能减轻消化系统的负担 。要营养要均衡 ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，并妨碍酸碱平衡 。以清热通肠，忌胆固醇超标 。严重者会诱发急性胃肠炎 、
然而 ，但从营养来说，食用量也要适当控制，或者索性用香茶清口。虽带有时尚感 ，也有不尽如人意之处。避免煎炸食品 。选择一些粗粮制品 ，不仅于消化无益 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。又能改善营养平衡 。总摄入量必然较大，
第六 、吃要有度 ，
第二 、
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，海产品，不吃饭 ，抛饼 、应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，