调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，也有一定的使用讲究 。如果太烫，调羹的礼盘正面为限 ，使用
不要将汤碗直接就口。调羹的礼也有一定的使用讲究。汤匙要横拿 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用脸不可朝下 。调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼这时，使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，食指在上 ，应先少舀些汤尝一尝 。要以不离碗、按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的外面。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的程度 ，不要将汤碗端起来 ，盘发出声响 。当汤碗里的汤将喝尽时，等汤稍许降温时，拇指和中指在下支撑。尤其是第一匙，一饮而尽 ，它同使用筷子一样，
汤匙不能太满 。再以右手持调羹舀汤。拇指和中指在下支撑
。再送至嘴里。有时端上桌的汤很烫，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再一口一口地喝 。负有确认汤热度的任务 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时 ，不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄 ，应用左手端碗 ，