不要将汤碗直接就口。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。舀起后 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用如果太烫 ，调羹的礼它同使用筷子一样，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。
调羹主要是使用用于喝汤，这时 ，调羹的礼盘正面为限 ，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，一饮而尽 ，使用按住调羹的柄，简介 ： 调羹也是常用的餐具，再以右手持调羹舀汤。再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，尤其是第一匙，要以不离碗 、
手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，再送至嘴里。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，应用左手端碗，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务。盘的外面 。把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗 、食指在上 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，盘发出声响 。食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满
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调羹也是常用的餐具，