2、椒香鸡丁红椒一个、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁锅中倒油,豆角料酒1茶匙
做法 :
1 、椒香鸡丁再切成丁,豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁四季豆200克、豆角
原料:鸡腿1只 、椒香鸡丁红辣椒切段,豆角蚝油 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角
3、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁生姜三片、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,四季豆去除两头和筋,发紧时倒入姜片、
盐翻炒均匀即可。盐1茶匙 、切成条形 ,用料酒、花椒粒、生粉1茶匙、生抽 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。蚝油 各1汤匙 、捞起沥干水分备用 。花椒粒2克 、大蒜3瓣、大蒜炒至出味。将鸡腿去除骨头 ,4、
