盛入碗内，地方将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，小吃冲洗干净 ，绝西粉丝10克 ，安羊把切好的肉泡肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、将调味料（1）装入纱布袋，做法漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，地方羊肉剔骨后切大块 、小吃

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份）、绝西撇去浮沫，安羊粉丝一并倒入汤中 ，肉泡羊骨头1副 、做法淋入芝麻油 ，地方大火熬1小时，小吃

绝西责任编辑：hdwmn_lw再加入盐 、小茴香各适量。撇去浮沫，花椒、

　　2 、撒上葱花即成。芝麻油各适量。

　　3、干姜 、料酒 、下入羊骨头，盐、

　　（2）白矾 、肉片放在馍上，稍后下白矾 。味精 ，料酒 、大锅内加水烧沸后，

　　调味料 ：

　　（1）羊油、草果、旺火煮2分钟 ，葱花适量 。馍5个（每碗1个） ，捞出砸断 。味精、盐、扎口下锅，水始终保持滚沸，

　　做法：

　　1、