原料:无骨鸡腿3个 、道赏糯米100克、心悦先炒萝卜丁
4 、目的米鸡将鸡腿包起来 ,菜粽把鸡腿摊开 ,叶糯
8 、腿卷basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、道赏先将所有的心悦腌肉酱料加入 ,2勺蜂蜜 、目的米鸡搅匀,菜粽盐少许
步骤 :
1、叶糯铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,腿卷加入木耳 ,道赏可以铺多些)
7、心悦
6、目的米鸡超过原料的一指高 。胡椒粉、耗油半勺 、木耳5-6朵、再在外面包一层干粽叶,(糯米提前用水泡2小时)
3 、五香粉 、放冰箱12小时 。炒开后加入糯米;基本变色后,糖半勺、同样用棉线捆起来
9、
2 、将萝卜仔切丁,直到糯米变粘 ,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
热油,加入糯米的酱料5 、加水 ,2勺料酒、水分减少即可 。萝卜仔4个
酱料 :
腌肉:2勺耗油 、木耳泡软后切小片。中火加热,外面用棉线捆起来。1勺生抽 、
