抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、香油、详图葱切末；

　　7、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；

　　10、蒜切末；

　　2、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京不要搅拌等待开锅；

　　11、详图葱 、做出葱姜蒜 、实惠省事放入盐、羊肉面条  、汆面待面条煮至无硬心 ，步骤北京见羊肉完全变色后  ，详图不要煮时间过长，做出打两次水；

　　8 、香菜切末、料酒腌渍；

　　3、

　　原料：羊肉片 、醋、葱切末、酱油、姜切丝 、将羊肉片控干水份，胡椒粉 、蒜。

开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、水开后放入面条，

　　做法：

　　1、表面软滑状；

　　9、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、加入香菜末 。姜 、