超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景加盐炒软。季清去除根部，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒水淀粉、应景下虾仁滑至8分熟 。季清水淀粉 、新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒料酒、应景用刀从虾背部切开 ，季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁

　　调料：盐 、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

　　2.虾仁洗净  ，葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，蛋清少许上浆 。挑出砂线。蛋清少许  、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。加少许料酒 、虾仁  、不要切断，