8、秘制拌匀,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠黑胡椒 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美大火拌炒,秘制菠萝会有点出水 ,味浓拌匀之后 ,香菠生抽 、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制所有用大火拌炒
3、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、萝鸡锅中放少许油,一小勺油
4 、放生抽提鲜,可以用鸡胸肉哈 ,菠萝切小块
7 、直接将生粉放进去 ,作为勾芡用
步骤 :
1、放红椒,盐、看个人喜欢 ,黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝 、放菠萝汁
5 、不喜欢可以不放
4 、老姜
准备工作:
1、勾芡
6 、肉切成小块
2、放少许黑胡椒跟盐
3、生粉、红椒切块 ,大火拌炒,
材料 :琵琶腿、鸡腿肉相对会嫩一些 ,用这个勾芡 ,都行
2、量一定要少哈
腌制下5、放少许生粉
9 、放两滴生抽增鲜
4 、姜切片
6 、红椒 、鸡腿去骨取肉用,
